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frutas y hortalizas

martes, 24 de julio de 2012

EL GOBIERNO DE EE.UU. PROMOCIONA LA AGRICULTURA LOCAL


La versión 2.0 del Conozca su granjero, conozca a su brújula de alimentos ha sido publicado por el Departamento de Agricultura de EE.UU..
La herramienta en línea cuenta con un documento basado en la web y un mapa destacando el apoyo del USDA para los proyectos de alimentos locales y regionales a través del productor exitoso, negocios y estudios de caso de la comunidad.
"La comida local es una tendencia creciente en la agricultura estadounidense. Ofrece oportunidades de mercado para los agricultores, ganaderos y empresarios del sector alimentario, mientras que los consumidores puedan desarrollar una comprensión más profunda de dónde viene su comida y cómo se produce ", dijo el subsecretario de Agricultura Kathleen Merrigan, en un comunicado de prensa. "Las nuevas historias y datos de la versión 2.0 de la Conozca su granjero, conozca a su compás alimentos ofrecen una visión global de los alimentos está teniendo un impacto local en todo el país."
La Conozca su granjero, conozca a su Iniciativa Alimentaria fue lanzado en septiembre de 2009 para coordinar los recursos del USDA y la experiencia en los sistemas alimentarios locales y regionales. En febrero de este año, la agencia lanzó el primer Know Your Compass Food Farmer para mostrar cómo el USDA apoya la alimentación local y regional