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frutas y hortalizas

jueves, 30 de agosto de 2012

FRUTAS Y VERDURAS: TOMATE Y CALABACIN, LA CARA Y LA CRUZ EN COTIZACIONES

Almería: Tomate y calabacín, la cara y la cruz de los productos hortícolas

La producción hortícola de la provincia de Almería no ha evidenciado grandes novedades, en términos generales, en cuanto a precio de venta en relación a anteriores años durante el mes de agosto. No obstante, el valor alcanzado por el tomate si ha sorprendido al sector, así como la cotización del calabacín durante todo el mes. Estos dos productos han protagonizado los extremos, uno en términos positivos y otro en el lado más negativo. Al respecto, Francisca Iglesias, secretaria general de la Unión de Pequeños Agricultores de Almería, afirma que «no esperábamos, tal y como se había desarrollado la campaña de primavera, que los precios de la mayoría de los productos se mantuvieran en una línea estable, por lo general, y que en el caso del tomate, registrara medias aceptables». Sobre esta percepción, Manuel Arévalo, director comercial de Nature Choice, ha explicado que «las precios de venta del tomate, por la época en que nos encontramos, han cubierto, al menos, los costes de producción, ya que, por ejemplo el tomate pera se ha vendido por encima de 0,50 euros y el cherry pera ha superado el euro el kilo». Así se puede corroborar, como indica Andrés Góngora, secretario provincial de Coag Almería, que este producto «ha sido rentable para el productor durante el mes de agosto».

El calabacín, por su parte, no ha repuntado en todo el mes. «Inició agosto marcando precios que no cubrían ni costes de producción y se ha mantenido en los mismos registros a lo largo del mes», afirma Andrés Góngora. Y es que, «este producto ha sufrido una mayor competencia que el resto, sobre todo, por la oferta procedente de las zonas de cultivo al aire libre que se suceden en esta época del año», asegura Góngora. La cotización del calabacín se han mantenido en medias por debajo de los 0,25 euros durante el mes de agosto. Sólo en la última semana subió por encima de los 0,35 euros el kilo.