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lunes, 3 de septiembre de 2012

JOVENES CIENTIFICOS Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN 2050


Los jóvenes científicos, optimistas respecto a la seguridad alimentaria en 2050

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La Semana Mundial del Agua (World Water Week) clausurada ayer viernes en la capital sueca, Estocolmo, cerró con un optimista ‘pronóstico’ que recogía la perspectiva de la generación más joven de científicos y profesionales del agua sobre las prioridades que deben establecerse al día de hoy para conseguir el agua y seguridad alimentaria que serán necesarias en el año 2050.
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La visión de futuro fue desarrollada por un grupo de jóvenes profesionales que entrevistaron a sus compañeros que asistían a la Semana Mundial del Agua, así como a través de la recopilación de informaciones publicadas en los diversos medios de comunicación que cubrían esta cita científica internacional.

El equipo responsable recogió opiniones, sugerencias y comentarios sobre cómo abordar los desafíos actuales sobre alimentos, agua y energía, que junto a las ideas que surgieron a través de más de 100 sesiones y los artículos recopilados les permitió emitir un pronóstico consolidado. Estas son sus principales conclusiones.

jovenes-cientificos2El mundo en 2050 será un lugar donde:

- Tendremos igualdad de acceso a servicios mejorados de saneamiento, agua potable, alimentación, salud y bienestar.

- Dispondremos de ecosistemas saludables.

- En la toma de decisiones no solo estarán incluidos los dos actores tradicionales, empresas y gobiernos, sino también grupos desatendidos como mujeres, jóvenes y pueblos indígenas.

- Miraremos más allá de la actualidad. 

 Tendremos ciudadanos informados, conscientes y proactivos que conocerán el valor de los alimentos y el agua y utilizarán sabiamente los recursos.
- Habrá transparencia y se rendirán cuentas.

- Contaremos con la colaboración, que estará basada en la confianza de todas las partes interesadas y reconocerán las interdependencias.

jovenes-cientificos3Sin embargo, todavía vivimos en un mundo donde:

- 2.600 millones de personas carecen de saneamiento mejorado.

- Aproximadamente 800 millones de personas carecen de agua potable.
- 1.000 millones de personas se acuestan con hambre.

- 3.000 millones de personas están desnutridos. 



- El 60% de los servicios de los ecosistemas se deterioran.

- 1.000 millones de personas padecen obesidad.

- Entre el 30% y el 50% de los alimentos producidos se desperdician.

jovenes-cientificos4El camino para llegar hasta allí debe ser impulsado:

- Aumentando las inversiones sostenibles en agricultura.

- Desarrollando un sistema de recursos más eficaz.

- Implementando incrementos sostenibles.

- Desperdiciando menos alimentos.

- Promocionando condiciones que permitan incluir mecanismos de incentivo, cohesión política y diseño y fortalecimiento institucional.

- Siendo adaptables.

- Entendiendo la relación entre agua, energía y alimentos. 

- Adoptando perspectivas de modelos de negocio en el desarrollo de proyectos.
- Desarrollando la recuperación y reutilización de recursos.

- Potenciando las comunidades.

- Impulsando los mercados de comercio justo.

- Aprendiendo de nuestros errores, así como de nuestros éxitos.