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frutas y hortalizas

lunes, 22 de octubre de 2012

ALEMANIA PREFIERE TOMATES NACIONALES Y EUROPEOS


Número de alemanes que prefieren TOMATES CRECIENTES NACIONALES
La producción de tomate en Alemania se está volviendo más y más popular, gracias también a la creciente demanda y las preferencias de los consumidores alemanes por su producto nacional.
16/10/2012 12:52

El Am i (Agrarmarkt Información Gesellschaft, una compañía de información de Alemania, que trabaja en el sector agricoltural) dice así presentar un informe con motivo de una reunión de expertos europeos de tomate. Durante la reunión que tuvo lugar el 4 de octubre, Ami presentó el informe " La demanda de tomates frescos en Europa ", que contiene una serie particular de datas muy interesantes sobre el mercado alemán. En 2003, sólo el 11% de las ventas en Alemania eran de tomates frescos nacionales. Las datas muestran una tendencia creciente en la compra de los tomates alemanes, alcanzando una cuota del 16% para este año . Además, durante los últimos 5 años, la tasa de autosuficiencia de tomates frescos ha pasado de un nivel 8 (2007) a un nivel de 9.4 (2011). El uso per cápita ha aumentado también, pasando de 7,6 a8,1 kilos por persona a año.




En cuanto a los canales de venta, descuentos dominar (57,8% en 2011) seguido de pequeños supermercados (19,2%) y lasgrandes áreas comerciales (15,6%). 43,9% de las ventas corresponde a los tomates comunes, 29% a los tomates cereza y el 12,7% a los tomates usados ​​en comedores.

La noticia ha sido reportado por Fepex.