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frutas y hortalizas

domingo, 8 de febrero de 2015

LOS PROVEEDORES DE #hortalizas EN CONTRA DE LA GRAN DISTRIBUCION

LOS PROVEEDORES DE #hortalizas EN CONTRA DE LA GRAN DISTRIBUCION


“malos tiempos para la lirica” que decía la canción, para la relaccion supermercados-sector agroalimentario la cuerda se esta tensando demasiado.
La gran distribución durante los últimos años esta exprimiendo la cuenta de resultados de las empresas agrícolas y ganaderas, cada año son mas frecuentes las quejas de los agricultores y  de los ganaderos, por los precios de las #frutas y #hortalizas, #aceite, #leche, #carne, etc…
Las quejas además de por los precios bajos, es por un sinfín de malas practicas por parte de la gran distribución, las formas de pago, las promociones a costa de los agricultores, reclamaciones de producto, retiradas delos lineales, cadena de frio, etc….
La imposición de normas y protocolos cada dia mas difíciles de cumplir por parte de las grandes cadenas de supermercados, protocolos que en muchas ocasiones reflejan el desconocimiento de los técnicos, políticos y responsables de compras, ya que dichos protocolos  contemplan muchísimas medidas que en ocasiones inviables y en otras absurdas, al final estos protocolos solo son otra herramienta de las grandes cadenas para reordenar y reducir stock, además de la consiguiente bajada de precios.
Leo en este articulo (http://www.theguardian.com/business/2015/feb/07/suppliers-scared-blow-whistle-supermarkets)  como los proveedores en Inglaterra tienen miedo a los supermercados, además la misma autora nos comenta los problemas delas cadenas de supermercados ingleses con sus proveedores, muy interesante echar un vistazo.
Ya lleva tiempo que la situación es incomoda y en algunas reuniones empresariales que he asistido, se comentaba que en un futuro todo esto tiene que cambiar, otras me dicen que piensan replantearse los programas con esas grandes cadenas.

AUTOR: Francisco Javier Gonzalez Alonso

Email: fj@murgiverde.es